https://telegra.ph/Belaruskij-vinodel-Sergej-Postnikov-YA-proboval-delat-iz-vsego-chto-u-nas-rastet-v-Belarusi-04-25
В 2017-м году я впервые побывал на слете домашних виноделов в агрогородке Морочь и даже попал в жюри конкурса вин. Так я узнал, что в Беларуси есть свое виноделие. Большинство образцов было просто невозможно пить, но встречались и интересные. В 2019-м история повторилась, но все было уже по-другому: вин стало больше, а качество их — заметно лучше. Неизменным остался только тот факт, что вина Сергея Постникова каждый раз занимали призовые места. Позже, решив пошутить, я включил белое вино, которое сделал Сергей, в слепую дегустацию альзасских вин, сказав, что это белое-сюрприз в альзасском стиле, и по совокупности оценок 8 дегустаторов, оно заняло там второе место среди вин от 25 до 33р (никто не знал, какое именно среди всех вин является сюрпризом).

После второго слета я решил встретиться с Сергеем Постниковым, чтобы поговорить с ним о гаражном виноделии в Беларуси: можно ли у нас растить виноград, делать вина, чем занимаются виноделы круглый год, сколько это стоит, какие у них трудности и т.д.

Прошу вас почитать этот материал, во-первых, потому что он безумно интересный, ломает представления о домашних винах, а во-вторых, я слишком долго с ним возился, поскольку редакция клуба до 27р состоит только из одного человека, да и тот работает на добровольных началах. Если даже это вас не убедило — просто откройте и посмотрите клевые ФОТКИ.
April 25, 2019
Show {{ comments_count - comments.length > 50 ? 50 : comments_count - comments.length }} comments out of {{ comments_count }}
Show all comments
...
{{comment.user.first_name + (comment.user.last_name ? ' ' + comment.user.last_name : '')}} replied to {{comment.reply_to_comment.user.first_name }} {{comment.reply_to_comment.user.last_name }}
{{comment.date}}, edited
Comment deleted. Undo
No comments here yet...
Do you want to add a new comment?
Go up